Fermingar 2020

Fermingar 2020

Fermingadagurinn er stór stund  og því ekki að njóta  hennar til fullnustu?

Láttu okkur sjá um veitingarnar og framsetninguna og því ekki uppvaskið líka? Við getum útvegað þann borðbúnað sem til þarf og keyrum veisluna heim að dyrum.

Fermingarmatseðlarnir eru aðeins brot af því úrvali sem við bjóðum upp á. 

Bruchetta með lárperu, ostrusveppum og ristuðum graskersfræjum

Bruchetta með hráskinku, pestó og parmesan osti

 

Mini borgari með rauðlauksrelish og bernaise

Kjúklingur á spjóti með sesam dressingu

Kókosrækja með  chili-mæjó

Quesedilla með BBQ svínarifjum 

 

 Smápitsa

Kjúklingataco með mangósalsa og "hot sauce"

Steikarsamloka með chimicurri mæjó, rauðlauk og klettasalati

Lambasmásteikur, kartöflusalat, aspas og sveppakrem

 

Makkarónur

Frönsk súkkulaðikaka með karamellukremi

 

Verð: 5.500 kr.
Lágmarksfjöldi er 40 manns

 Sækja matseðil hér

 

 Stökkt beikon og eggjahræra

Grillaðar kryddpylsur

Amerískar pönnukökur og hlynsýróp

 Vatnsmelóna

 Súrdeigsbrauð og smjör

Túnfisksalat með chili

 

Reyktur lax með sítrónu og piparrótardressingu

 Panzanella Kjúklingasalat
( grilluð paprika/ penne pasta/kirsuberjatómatar/grillað brauð)

 

Smápitsur

Kalkúnabringa með mangógljáa

Ristað rótargrænmeti með spínati

Bakað kartöflusmælki, rauðlaukur og sveppir

Kremuð villisveppasósa

 

Verð á mann: 5.900 kr.
Lágmarksfjöldi er 40 manns

 

Sækja matseðil hér

Forréttir

 Kjúklingasalat með kirsuberjatómötum, grilluðum kúrbít og melónu

"Spicy" risarækjur með kúskús kóríander, lime og chili-mæjó

 Bruchetta með salami, pestó og sýrðu grænmeti

 Aðalréttur

 Lambalæri í ítölskum kryddjurtum

Hægelduð kalkúnabringa með mangógljáa

 Meðlæti

 Blandað salat með pikluðum rauðlauk og kirsuberjatómötum

 Sætkartöflusalat með brokkolí og piparosti

 Kartöflusmælki, sveppir, paprika og grænkál

 Sveppasósa

 Köld bernaise 

 

Verð á mann: 6.900 kr.
Lágmarksfjöldi er 40 manns
Kokkur  kemur á staðinn fyrir fleiri en  60 manns

Sækja matseðil hér