Fermingardagurinn er stór stund og því ekki að njóta hans til fullnustu?
Láttu okkur sjá um veitingarnar og framsetninguna og því ekki uppvaskið líka? Við getum útvegað þann borðbúnað sem til þarf og keyrum veisluna heim að dyrum.
Fermingarmatseðlarnir eru aðeins brot af því úrvali sem við bjóðum upp á.
Foccacia samloka með hráskinku, pestó og klettasalati
Steam bun með hægelduðu nauti, pikkluðu grænmeti og sesam-dressingu
Kjúklingaspjót með mangó-engiferdressingu
Smápizzur
Steikarsamloka með bernaise, pikkluðum rauðlauk og klettasalati
Kókosrækja með eldpiparmæjó
Grænmetis gyoza með sesamdressingu
Kjúklingaborgari með bbq-mæjó og beikoni
Nautataco, trufflumæjó og pikklað grænmeti
Kjúklingataco, avocadomauk og tómatsalsa
Mini borgari bernaise
Humarborgari með grænum eplum, dilli og hvítlaukssósu
Grilluð nautalund á spjóti með chili-trufflu bernaise
Blómkálsnaggar og "hot sauce"
Verð per mann: 3.900 kr
Lágmarksfjöldi er 20 manns
Bruchetta með lárperu, ostrusveppum og ristuðum graskersfræjum
Partýpylsur í brauði
Mini borgari með rauðlauksrelish og bernaise
Kókosrækja með chili-mæjó
Quesedilla með bbq svínarifjum
Grillaðar kjúklingabringur, sætar kartöflur, paprika, mexico-ostadressing og nachos
Kjúklingataco með mangósalsa og "hot sauce"
Foccacia-steikarsamloka með chimicurri mæjó, rauðlauk og klettasalati
Lambasmásteikur, kartöflusalat, aspas og villiseppabernaise
Forréttir
Kjúklingasalat með kirsuberjatómötum, grilluðum kúrbít og melónu
Mini borgari bernaise
Aðalréttur - veljið tvær kjöttegundir
Lambalæri í ítölskum kryddjurtum
Hægelduð kalkúnabringa með mangógljáa
Grilluð nautalund
Meðlæti
Blandað salat með pikkluðum rauðlauk og kirsuberjatómötum
Sætkartöflusalat með brokkolí og piparosti
Kartöflusmælki, sveppir, paprika og grænkál
Sveppasósa
Köld bernaise
Lágmarksfjöldi er 20 manns
Stökkt beikon og eggjahræra
Grillaðar kryddpylsur
Amerískar pönnukökur og hlynsýróp
Vatnsmelóna
Súrdeigsbrauð og smjör
Túnfisksalat með chili
Reyktur lax með sítrónu og piparrótardressingu
Panzanella kjúklingasalat (grilluð paprika/penne pasta/kirsuberjatómatar/grillað brauð)
Smápizzur
Kalkúnabringa með mangógljáa
Ristað rótargrænmeti með spínati
Bakað kartöflusmælki, rauðlaukur og sveppir
Kremuð villisveppasósa
Jarðskokkasalat með aspas, brauðteningum og hvítlauksdressingu
Blómkálsnaggar með chili-mæjó
Falafel með sesam-dressingu
Eggaldinrúlla fyllt með sætum kartöflum og sólþurrkuðum tómötum
428.jpg)
