Ferðaþjónusta

Ferðaþjónusta

Rjómalöguð karrý- sjávarréttasúpa með blönduðu sjávarfangi

 Nýbakað brauð með íslensku smjöri

 Fiskur dagsins, kokkarnir galdra fram fiskrétt

 Dill grafinn lax með hunangs og sinneps sósu

 Gyoza með kimchi marineruðu grænmeti

 Pasta salat “marinara”

 Yakitori gljáður kjúklingur á teini með wasabi “crumble”

 Stökk tígrisrækja á sítrónugrasi

 Brokkólí með furuhnetum og klettasalati

 Saltbökuð sellerírót og sveppir

 Síld á rúgbrauði með eggi

 Taðreyktur silungur á stökku foccacia með sýrðu hvítkáli

 Tómat salat með basil og íslenskum feta osti

 Kaffi og napoleon hattar

 Nestispakki nr 1

 jógúrt

ávöxtur

samloka með grænmeti/túnfisk

granola bar

safi

 

Nestispakki nr 2

 3 stk "maki" sushi rúllur með sojasósu

roastbeef með fersku kartöflusalati

grafinn lax með hunangssósu

kjúklingalundir á teini

ciabattasamloka

súkkulaðikex

safi

 

Val um tvo kjötrétti

Lambaprime með timian og blönduðum pipar

Kjúklingabringa með hvítlauk og kóríander

Grísahnakki með ála-BBQ

Nautalund með hvítlauk og blönduðum pipar

Kínóabuff með blönduðu grænmeti

Meðlæti

Blandað salat  beint frá  bónda með sætum kirsuberjatómötum

Agúrkusalat með chili og piparrót

Grillað papriku- og tómatsalat með steinselju

Stökkt brokkolí  með sesam-chili og klettasalati

Hrásalat "coleslaw" 

Grillaðar smælki kartöflur með íslensku smjöri, hvítlauk og kryddjurtum

Kaldar sósur

Hvítlauks- og kryddjurtarsósa

Bernaisesósa