Ferðaþjónusta

Ferðaþjónusta

Fiskisúpa með blönduðum fisk og skelfisk

 Nýbakað brauð og smjör

 Fiskur dagsins

 Dill og fennel grafinn lax með hunangssinnepssósu

 Gyoza með kimchi marineruðu grænmeti

 Kjúklinglundir á teini

 Reyktur lax, soðin egg, smælki, klettasalat og dill

Sítrónu- og piparrótardressing

 Spicy tígirsrækjur með kúskús, kóriander og lime

 Pastasalat  með kirsuberjatómötum, grillaðri papriku og ítalskri steinselju

 Sætkartöflu- og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

 Kartöflusalat með graslauk, papriku og sinnepsdressingu

 Kaffi og sætmeti


Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku

Kokkarnir okkar mæta á staðinn og sjá um veisluna

Forréttir

Steiktar "spicy" risarækjur með  kúskús, myntu, granateplum og hvítlaukssósu

Grillaður lax með reyktu sellerírótarmauki,sætum apríkósum og dillmajónesi

 

Á grillið

Kjöt og fiskur á grillið og steikarpönnuna veljið 2 tegundir

 Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi

Nautalundir  í villisveppakryddhjúp

Harissa marineruð kjúklingalæri

Steinbítur  með tómat chilisósu

 Fyrir grænmetisæturnar

Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa

 Meðlæti

Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu

Sætkartöflu og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

Byggsalat með með blönduðum sveppum aspas og vatnakarsa

Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni

Sósur

Chili trufflu bernaise

Hvítlauks lime dressing

 

Eftirréttur

Karamellubrownie og súkkulaðimús


Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku

 kokkarnir   okkar hafa allt klárt og þú sækir til okkar

Veljið 2 kjöttegundir

Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi

Nautalundir  í villisveppakryddhjúp

Grisahnakki bbq

Harissa marineruð kjúklingalæri

Steinbítur  með tómat chilisósu

 

Fyrir grænmetisæturnar

Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa

 

Meðlæti

Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu

Sætkartöflu- og brokkolísalat með spínati og kókosflögum

Maís með hvítlauk og kryddjurtum

Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni

Sósur

Chili trufflu bernaise

Hvítlauks lime dressing

 

Eftirréttur

Karamellubrownie og súkkulaðimús

 

Lágmarkspöntun fyrir 10 manns


Fyrirspurnir um ferðaþjónustu

Sækja matseðil á ensku