Rjómalöguð tómats fiskisúpa með hörpuskel og rækjum
Ferskt brauð og smjör
Saltfiskur „bacalao“ með tómatsalsa (concasse) og sítrónumarineruðum ólífum
Graflax-smáborgari með kotasælu og dilldressingu
Gyoza fyllt með káli og gulrótum með yuzu dressingu (V)
Kryddmaríneraðir lambaspjót með sinnepsdressingu
Kjúklingaspjót með reyktum paprikugljáa
Hægeldaður reyktur lax með kryddjurtakremi, sætu rúgbrauðsmulningi og súrsaðri sellerírót
Rjómalöguð risarækjusalat með sítrónu, gúrku og dilli
Pastasalat með tómötum og balsamic dressingu, spínati og súrsuðum rauðlauk
Gulróta- og bok choy salat með sesam og chili
kartöflusalat með kapers, steinselju og rauðlauk
Hjónabandssæla
Kaffi og te
Ferðaþjónusta
Veislumatur fyrir ferðaþjónustu - ýmsar útfærslur
Ef þú ert með fyrirspurn varðandi innihaldslýsingar eða ofnæmis- og óþolsvalda í neðangreindum seðlum, sendu okkur línu á mulakaffi@mulakaffi.is og við hjálpum þér að finna rétta seðilinn sem hentar öllum veislugestum.
Nestispakki
Steikarsamloka með klettasalati bernaise sósu pikkluðum rauðlauk og steiktum sveppum
Pastasalat með kjúklingi, grilluðu grænmeti, kirsuberjatómötum og basil sinneps dressingu
Trönuberjaklatti
Grísk jógúrt með heimalöguðu músli og hlynsýrópi
Ávaxtabox
Vatn og appelsínusafi
6.900 kr/stk
Picnic box
Steak sandwich with rucola, bearnaise sauce, pickled red onion and fried mushrooms
Pasta salad with chicken, grilled vegetables, cherry tomatoes and basil mustard dressing
Cranberry cookie
Greek yoghurt with house made muesli and maple syrup
Fruit salad
Water and orange juice
Lágmarkspöntun á nestispökkum eru 5 stk
Kokkarnir okkar mæta á staðinn og sjá um veisluna
Forréttir
Rjúkandi villisveppasúpa og brauð
Steiktar "spicy" risarækjur með kúskús, myntu, granateplum og hvítlaukssósu
Grillaður lax með reyktu sellerírótarmauki,sætum apríkósum og dillmajónesi
Á grillið
Kjöt og fiskur á grillið og steikarpönnuna veljið 2 tegundir
Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi
Nautalundir í villisveppakryddhjúp
Harissa marineruð kjúklingalæri
Steinbítur með tómat chilisósu
Fyrir grænmetisæturnar
Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa
Meðlæti
Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu
Sætkartöflu og brokkolísalat með spínati og kókosflögum
Byggsalat með með blönduðum sveppum aspas og vatnakarsa
Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni
Sósur
Chili trufflu bernaise
Hvítlauks lime dressing
Eftirréttur
Karamellubrownie og súkkulaðimús
kokkarnir okkar hafa allt klárt og þú sækir til okkar
Veljið 2 kjöttegundir
Lambaprime með hvítlauk og blóðbergi
Nautalundir í villisveppakryddhjúp
Grisahnakki bbq
Harissa marineruð kjúklingalæri
Steinbítur með tómat chilisósu
Fyrir grænmetisæturnar
Grilluð blómkálssteik tómatsalsa og graslaukssósa
Meðlæti
Blandað salat með kirsuberjatómötum parmesan og jómfrúarolíu
Sætkartöflu- og brokkolísalat með spínati og kókosflögum
Maís með hvítlauk og kryddjurtum
Kartöflusalat með vorlauk, papriku og beikoni
Sósur
Chili trufflu bernaise
Hvítlauks lime dressing
Eftirréttur
Karamellubrownie og súkkulaðimús
Lágmarkspöntun fyrir 10 manns
