Útskriftir

Útskriftir

 

Miðað er við 14 einingar á mann

 

Bruchetta með lárperu, ostrusveppum og ristuðum grakersfræjum

Bruchetta með hráskinku, pestó og parmesan osti

Bruchetta með reyktri bleikju, eggjahræru, kapers og steinselju

 

Mini borgari með rauðlauksrelish og  bernaise

Kjúklingur á spjóti með sesam dressing

Kókosrækja með  chili-mæjó

Quesedilla með BBQ svínarifjum 

Lax  í indversku deigi með myntu jógúrtdressingu

Steikarsamloka með chimicurri mæjó, rauðlauk og klettasalati

Grænmetis gyoza með sesam dressingu

 

Sörur

Frönsk súkkulaðikaka með karamellukremi

 

Verð á mann: 4.800 kr.
Lágmarksfjöldi er 40 manns

Þessi matseðill er ætlaður í veislur sem eru á matartíma og

þarfnast að hafa smáréttadiska og gaffal

Miðað er við 14 einingar  á mann

 

Hægeldað naut á stökku flatbrauði með laukhring

Baka með hráskinku basilpestó og parmesan

Kalkúnasnitta með sætum tómat, beikoni og kryddjurtum

Crostini með tómat, basil og mozzarella

Humarkrukka

Kjúklingaspjót black garlic

Kóreskt naut með bbq bernaise

Kókosrækja með chili-mæjó

Mini borgari með chili-trufflu bernaise

Grænmetis gyoza með sesamdressingu

 

Súkkulaðihjúpuð jarðarber

Karamellubrownie

 

Verð á mann: 5.900 kr.
Lágmarksfjöldi er 40 manns