Veislumatseðlar

Smáréttir og fingrafæði

IS » Veislumatseðlar » Smáréttir og fingrafæði

Frábært úrval smárétta og fingrafæðis hjá Múlakaffi

Smáréttir og fingrafæði eru okkar sérgrein. Smáréttirnir okkar eru engir smá réttir og henta vel fyrir veislur af öllum toga.

Allir okkar smáréttaseðlar eru fyrir lágmark 25 manns.

Ef þú ert með fyrirspurn varðandi innihaldslýsingar eða ofnæmis- og óþolsvalda í neðangreindum seðlum, sendu okkur línu á mulakaffi@mulakaffi.is og við hjálpum þér að finna rétta seðilinn sem hentar öllum veislugestum.

FYRIRSPURN SMÁRÉTTI OG FINGRAFÆÐI

Fingrafæði 14 einingar

Hægeldað naut á brauði með kóngasveppum, stökkum lauk og grænkáli

Kjúklingasnitta með tómat - rjómaostakremi og ostrusveppum

Sveppatarte með pikluðum rauðum perlulauk (v)

Mangó og engifer gljáður kjúklingur með vorlauk og sesamfræjum

Torpido rækja með eldpipar mæjó

Pulled pork grísasamloka með kimchi mæjó og stökku myntu rauðkálssalati

Blómkálsnaggar með grænkarrýdressingu (v)

Kálfaspjót í chimichurri með villisveppabernaise

Ristuð lambasamloka með dijonsinnepi og ostasalati

Bananakaka með karmellukremi

Súkkulaði döðlu og trönuberjakubbar (v)

Verð - 5.900 kr

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta Fingrafælði 14 einingar

Taco og borgarar - 10 einingar

Nautataco, trufflumæjó og pikklað grænmeti

Kjúklingataco, avocadomauk og tómatsalsa

Mini borgari bernaise

Humarborgari með grænum eplum, dilli og hvítlaukssósu

Grilluð nautalund á spjóti með bernaise sósu

Blómkálsnaggar og "hot sauce"

Verð - 5.900 kr

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta Taco og borgara, 10 einingar

Smáréttaborð

Kreólakryddað kóngarækjusalat á smjördeigi

Andaliframús með fíkjusultu og pikkluðum perlulauk

Mangó og engifer gljáður kjúklingur með vorlauk og sesamfræjum

Andaconfit vorrúllur með ponsu dressingu

Tvær tegundir af maki sushi rúllum

Kimchi marineruð tígrisrækja með eldpiparmæjó

Kálfasmásteikur með villisveppabernasie, grilluðum aspas og parmesan

Teriyaki og pipargljáð túnfisk tataki með avocadómauki

Kóngasveppasamloka með hráskinku, klettasalati og parmesan

Grænmetispakora með kóriander dressingu

Humartaco með ananassalsa og hotsaucemæjó

Súkkulaðitarte

Tiramisu

Verð - 7.900 kr

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta smárétti og fingafræði

Fingrafæði 10 einingar

Hægeldað naut á brauði með kóngasveppum, stökkum lauk og grænkáli

Kjúklingasnitta með tómat - rjómaostakremi og ostrusveppum

Sveppatarte með pikkluðum rauðum perlulauk (v)

Mangó og engifer gljáður kjúklingur með vorlauk og sesamfræjum

Blómkálsnaggar með grænkarrýdressingu (v)

Torpido rækja með eldpipar mæjó

Churros með limesykri og súkkulaðisósu

Verð - 4.900 kr

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta Fingrafæði 10 einingar

Smáréttir - uppáhald kokkanna

Túnfisk tartar með avocado, engifer og sesam

Reykt bleikjutaco með dill mæjonesi, vatnakarsa og pikluðum lauk

Sveppalasagne með villisveppadressingu og brauðteningum

Humarrúlla með stökku grænmeti og chili döðlu dressingu

Kálfasmásteikur milanese með hráskinku og parmesan

Andalifrarmús með hindberja og döðluchutney

Sushi stöð

3 tegundir af sushi

Steikarstöð

Grilluð iberico grísasíða með engifergljáa

Grilluð nautalund chimichurri

Kremaðir sveppir

Villisveppabernaise

Brokkolíní og jarðskokkar í sesamdressingu

Eftiréttir

Tiramisu

Karamellubrownie, súkkulaðimús og ristaðir hafrar

Verð - 11.900 kr

Kokkurinn mætir sjálfur á staðinn

Lágmarksfjöldi er fyrir 40 manns

Panta Smáréttir - uppáhald kokkanna

Fingrafæði 6 einingar

Hægeldað naut á brauði með kóngasveppum, stökkum lauk og grænkáli

Kjúklingasnitta með tómat - rjómaostakremi og ostrusveppum

Sveppatarte með pikluðum rauðum perlulauk (v)

Mangó og engifer gljáður kjúklingur með vorlauk og sesamfræjum

Torpido rækja með eldpipar mæjó

Churros með limesykri og súkkulaðisósu

Verð - 3.450 kr

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta Fingafæði 6 einingar

Grænmetis smáréttaborð

Rauðrófu carpaccio, ristaðar möndlur, balsamico gljái og jurtir

Gyoza með sesam dressingu

Hrísgrjónarúlla með léttsýrðu og fersku grænmeti

Grillaður aspas og jarðskokkar, kasjúmauk, græn epli og dill

Grillað grasker með poppuðum graskersfræjum, graskersmauki og misó gljáa

Grænmetispakora með kóríander og döðlusósu

Blómkáls- og baunabuff með laukhringjum og villisveppasósu

Pulled oumph snitta með bökuðum kirsuberjatómötum og chimmichurry dressingu

Falafel bollur og tahini dressing

Sveppalasagne með brauðteningum og sveppadressingu

Ávaxtasalat með ristuðum höfrum og estragon sýrópi

Hrákaka, blönduð ber og berjasósa

Verð - 7.900 kr.

Lágmarksfjöldi er fyrir 25 manns

Panta Grænmetis smáréttaborð