Smáréttir og fingrafæði eru okkar sérgrein. Smáréttirnir okkar eru engir smá réttir og henta vel fyrir veislur af öllum toga.
Hægeldað naut á stökku flatbrauði ásamt laukhring og bernaise
Sólkjarnabrauð með kalkúnasalati, sætum tómat og stökku beikoni
Crostini með reyktum laxi, ricotta, rauðlauk og piparrót
Baka með hummus, grillaðri papriku og sýrðu grænmeti
Kjúklingalund á spjóti "black garlic"
Kókosrækja með eldpipar majónesi
Mini hamborgari béarnaise
Grænmetis gyoza með kasjúhnetudressingu
Saltfisk- og humarkróketta með sætum tómat og hvítlauk
Súkkulaði “lollipops”
Karamelluð súkkulaðimús og appelsínu-möndlukaka
Kjúklingalundir á spjóti "black garlic"
Andaconfit "gyoza" með misógljáa
Tvær tegundir af maki sushi rúllum
Heimalöguð tígrisrækja tempura og eldpipar-majónes
Grillaðar nautasmásteikur, chili bernaise og kartöfluflögur
Humarborgari, hvítlaukssósa, græn epli og dill
Baka með hráskinku, pestó og parmesan
Baka með hummus, grillaðri papriku og sýrðu grænmeti
Kartöflu- og sveppasalat ilmað með truffluolíu
Blómkálsnaggar, grískt jógúrt og dukkah
Súkkulaðihjúpuð jarðaber
Karamellubrownie, súkkulaðimús og ristaðir hafrar
Hægeldað naut á stökku flatbrauði ásamt laukhring og bernaise
Sólkjarnabrauð með kalkúnasalati, sætum tómat og stökku beikoni
Crostini með reyktum laxi, ricotta, rauðlauk og piparrót
Baka með hummus, grillaðri papriku og sýrðu grænmeti
Kjúklingalund á spjóti "black garlic"
Kókosrækja með eldpipar majónesi
Grænmetis gyoza með kasjúhnetudressingu
Súkkulaði “lollipops”
Hægelduð iberico grísasíða með brokkolí, bok choy og soja
Andaconfit "gyoza" með misógljáa
Grilluð sellerírót, stökkar kartöflur og sveppir
Brokkolí, klettasalat og parmesan ostur
Sushi stöð
Grilluð nautalund með stökkum laukhringjum og béarnaise
Kjúklingaspjót black garlic með suður-amerískri chilisósu
Humarsúpa með taðreyktum silung, íslensku kartöflusmælki og dilli
Hrísgrjónarúllur með stökku grænmeti, baunaspírum og graskersmauki
Villifugla terrine með villisveppum, sellerírót, og jarðsveppum
Íslenskur leturhumar með brúnuðu blómkálsmauki og grænum eplum
Petit fours
Eftirréttarþrenna
kokkurinn mætir sjálfur á staðinn
Lágmarksfjöldi er 30 manns
Hægeldað naut á stökku flatbrauði ásamt laukhring og bernaise
Sólkjarnabrauð með kalkúnasalati, sætum tómat og stökku beikoni
Kjúklingalund á spjóti "black garlic"
Kókosrækja með eldpipar majónesi
Grænmetis gyoza með kasjúhnetudressingu
Súkkulaði “lollipops”
