Þjóðleg íslensk matarmenning er okkur í Múlakaffi í blóð borin, enda höfum við selt þorrramat í yfir hálfa öld. Það er ekki að ósekju sem Múlakaffi hefur verið nefnt Konungur þorrans og kappkostum við að standa undir þeirri nafnbót.
Nú sem fyrr er allur okkar súrmatur lagaður í Múlakaffi þar sem eingöngu er notast við íslenska mjólkurmysu og hefðbundnar íslenskar aðferðir. Þorrameistararnir okkar hefja súrvinnslu snemma á haustin, gefa sér góðan tíma og leggja alúð í framleiðsluna
Hjónakassinn er tilvalinn fyrir tvo og er vel útilátinn að vanda. Hann nýtur mikilla vinsælda en við hefjum sölu á bóndadaginn sjálfan og eru þeir seldir á opnunartíma veitingastaðarins í Hallarmúla
Súrmeti
Hrútspungar - sviðasulta
Lundabaggar - Bringukollar
Lifrapylsa - Blóðmör
Hvalrengi
Nýmeti
Hangikjöt - Harðfiskur
Síldarsalat
Flatbrauð - Rúgbrauð - Smjör
Rófustappa - Ítalskt salat
Súrmeti eingöngu, verð: 2.800 kr.
Nýmeti eingöngu, verð: 4.200 kr.
Hjónabakki , verð: 7.000 kr.
Þorratrogin eru sívinsæl en hægt er að panta fyrir 10 manns eða fleiri
Súrmeti
Hrútspungar - súr sviðasulta
Lundabaggar - Bringukollar
Lifrapylsa - Blóðmör
Hvalrengi
Nýmeti
Hangikjöt úr læri - Harðfiskur - Hákarl
Síldarsalat - tvær tegundir
Flatbrauð - Rúgbrauð - Smjör
Ný sviðasulta - sviðakjammar
Köld rófustappa - Ítalskt salat
Heitir réttir
Soðið saltkjöt með uppstúf og kartöflum
5 - 20 manns..........5.500 kr.
21 - 50 manns.......4.900 kr.
51 - 100 manns......4.500 kr.
100+.......hafið samband við okkur og fáið tilboð.
