Þorrinn 2019...

Konungar þorrans....

Þjóðleg íslensk matarmenning er okkur í Múlakaffi í blóð borin, enda höfum við selt þorrramat í yfir hálfa öld. Það er ekki að ósekju sem Múlakaffi hefur verið nefnt Konungur þorrans og kappkostum við að standa undir þeirri nafnbót. 

Nú sem fyrr er allur okkar súrmatur lagaður í Múlakaffi þar sem eingöngu er notast við íslenska mjólkurmysu og hefðbundnar íslenskar aðferðir. Þorrameistararnir okkar hefja súrvinnslu snemma á haustin, gefa sér góðan tíma og leggja alúð í framleiðsluna

Þorraveisla eða hjónabakki heim? 

Þorrahlaðborð verður í Múlakaffi  Hallarmúla næstu tvær helgar á föstudögum og laugardögum - 1.feb, 2.feb,  8.feb og 9.feb - verð: 3.900 kr.

Þorratrogin sínvinsælu eru á sínum stað . Hægt er að panta fyrir 10 eða fleiri og tökum við forskot á sæluna og byrjum að afgreiða trogin föstudaginn 18.janúar

Þegar þú pantar trog  getur þú verið viss um  að þú fáir smakk  og gott betur af öllu því sem þorrinn hefur upp á að bjóða. Súrmaturinn í öllu sínu veldi og nýmetið svíkur engan. Þar má finna harðfisk, hangikjöt, síldarsalöt, rófustöppu, nýja sviðasultu, sviðakjamma, baunasalat, rúgbrauð, flatbrauð og smjör.  Einnig fylgir með heitt saltkjöt, kartöflur og uppstúf.

Hjónabakkarnir verða til sölu á veitingastaðnum og hefst sala á bóndadaginn þann 25.janúar. Bakkinn saman stendur af tveimur bökkum, annars vegar súrmeti og hins vegar nýmeti og dugar vel fyrir tvo. Einnig er hægt að kaupa þá í sitt hvoru lagi og fá þannig meira af nýmeti eða meira af súrmeti. 

Panta þorratrog